去年端午在巷口买粽子，听见两个阿姨吵架似的争论："我家三代包粽子都是糯米七分馅料三分！""现在谁还按老规矩？多放肉才过瘾！"这场景让我想起外婆的竹尺——每年包粽子前配资专业炒股投资，她总要用那把磨得发亮的尺子量米，糯米与馅料7:3的比例，像刻在尺子上的年轮，几十年雷打不动。 后来跟着酒店大厨学艺才知道，这个看似固执的比例，其实是让粽子不粘牙的数学密码。糯米吸水膨胀后刚好能包裹住馅料，咬下去既有扎实的米香，又不会满口淀粉感。就像穿衣服讲究合身，粽子也要讲究"米衣"的得体。 选米比选对象还讲究 外

随着周一日元经历了上下近600点的罕见暴涨暴跌行情，有关日本当局是否已出手干预汇市的猜测迅速升温。而尽管目前日本官方尚未给出明确表态，但在高盛集团前首席货币策略师Robin Brooks眼中，有一件事却已极为明了——日本的巨额政府债务，很可能会让任何支撑日元的努力付之东流…… 寓意团圆做法又简单的糯米珍珠丸子，绝对是年夜饭必备菜!蒸一蒸就搞定，完全不需要技术含量。食材： 糯米、半肥瘦猪肉、胡萝卜、葱花、鸡蛋、生抽、蚝油、胡椒粉、盐做法：1.糯米提前2小时泡发，沥干水分备用。2.猪肉剁成肉末，加